FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ウゾ12

ウゾ

ウゾ、ウーゾと呼ばれるギリシャの定番のお酒。いわゆるパスティス。
これは日本で唯一といって良いほど流通しているウゾ12。リキュールの取り扱いの多い酒店に行けばだいたいあるんじゃないか。
歴史や製法は他に詳しいので割愛。

ボトルの中にキラキラと光るものが舞っている。
これが結晶化した香り成分なのだろうか。
グラスに注いで加水すると綺麗に白濁する。

香りをかぎ、口に含むと強烈なアニス。
一部に歯磨き粉の様だという人もいるけれど、どちらかというと渋みを伴った若いミカンのようだと思う。
味わいは甘い。ひたすら甘い。
これは好みがわかれるだろう。
薬草臭が平気な人、甘いお酒が好きな人にはオススメ。
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー) URL

ブログ内検索
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
最新記事
楽天
月別アーカイブ
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。