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喜界島 荒濾過 黒糖

喜界島荒濾過

奄美群島、喜界島にある喜界島酒蔵の黒糖焼酎
荒濾過黒糖25度

ノーマルの30度は飲んだことがあるのだけれど、何となく物足りなさを感じた
物足りなさの要因は主に黒糖の香りだろうと思う
その点この荒濾過はすごい
がっつりと黒糖の甘い香りがする
味わいも甘さが強い
ただし荒濾過だけに若干えぐみというか舌触りの悪さを感じる
しかし美味い。美味いよこれは
これで30度あれば完璧だったね
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