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梵 ときしらず

梵ときしらず

梵、ときしらず
福井県の酒蔵、加藤吉平商店の商品
純米吟醸酒を5年間熟成させた代物
うっすらと色づいて見るからに美味しそう

口に含むと米の甘さとともに強い酸味
嫌な酸っぱさではない
すっきりと気持ちよく飲める
そして後を引く濃厚さ
これは美味いね
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